1. מחלקים את הבצק לארבעה חלקים שווים בגודלם. לשים כל חלק לכדור חלק, ומהכדור יוצרים רצועה בצורת גליל מאורך. מניחים את הרצועות זו ליד זו ומהדקים היטב את קצותיהן בצד העליון.
2. לוקחים את הרצועה השמאלית ומעבירים אותה ימינה, מתחת לשתי הרצועות הסמוכות אליה, ומיד בחזרה שמאלה מעל לרצועה אחת בלבד (הסמוכה ביותר כעת).
3. לוקחים את הרצועה הימנית ומעבירים אותה שמאלה, מתחת לשתי הרצועות הסמוכות אליה (שהן כבר קלועות), ומיד בחזרה ימינה מעל לרצועה אחת בלבד.